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grappes du Duché d'Uzès Deux capitelles dans un vignoble du Duché grappes de raisin du Duché d'Uzès
La vigne souveraine...
Vers 1400, l'Evêque d'Uzès ("ce Monsieur d'Uzès") fit savoir dans la ville "que pour le 1er de l'an, il ferait présent d'une carafe de son vin blanc à tous les jeunes mariés qui auraient passé leur première année de mariage sans se disputer". l'histoire ne dit pas combien ont pu bénéficier de cette largesse! et ainsi naquit le dicton "Ceux-là veulent gagner la vigne de Monsieur d'Uzès", adressé aux jeunes couples se promettant de ne jamais se quereller ou, par extension, à ceux qui faisaient de trop beaux projets d'avenir.
A retenir:
  • Domaine du Chêne, Sylvain Ozil, à Castelnau-Valence, tel: 0466 83 21 91, pour son rosé d'exception. www.domaineduchene.fr (cliquer pour accéder à son site)
  • Domaine Chabrier, Christophe et Patrick Chabrier, à Bourdic, tél: 0466 81 24 24, pour leur Duché d'Uzès blanc. www.chabrier.fr (cliquer pour accéder  leur site)
  • Domaine Les Lys, Olivier Privat, Blauzac, tél: 06 07 69 83 99 ou 0466 03 16 37 pour ses monocépages. www.les-lys.fr (cliquer pour accéder au site)
  • Les Vignes de l'Arque, Patrick et Arnaud Fabre et Luc Rouveyrolles, à Baron, tél: 0466 22 37 71, pour leurs vins de qualité et leur blanc de blanc méthode champenoise. www.vignesdelarque.com (cliquer pour accéder à leur site)
  • Domaine de Camp Galhan, Alain et Lionel Pourquier, à Ribeautes-les-Tavernes, tél: 04 66 83 48 47, pour son "Ripa Alta".  www.camp-galhan.fr (cliquer pour accéder  leur site)
  • Domaine Nusswitz, Philippe et Pascale Nusswitz, Durfort, pour leur cuvée Orenia. www.orenia.fr (cliquer pour accéder à leur site).
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